Ingrediente
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Você já leu um rótulo com os ingredientes de um produto e ficou como antes? Muitos nomes são estranhos e é difícil conhecer todos os aditivos e conservantes nos alimentos.
A maioria desses suplementos não tem nenhum efeito prejudicial à saúde. No entanto, existem outros que são prejudiciais em excesso ou não devem ser consumidos com frequência.
Um aplicativo com informações sobre ingredientes perigosos
Ingred é um aplicativo que você pode instalar em seu dispositivo Android para obter todas as informações sobre ingredientes perigosos ou suspeitos.
Na Ingred você encontrará um amplo catálogo de ingredientes, juntamente com um “sistema de semáforos” para indicar seu perigo: cor verde para produtos não perigosos, laranja para intermediários, vermelho para itens que você deve evitar em sua dieta.
Depois de baixar o Ingred da Google Play Store, você pode começar a navegar pelos ingredientes que deseja. Existem três maneiras de consultar ingredientes desconhecidos:
Pesquisando por nome
Na barra de pesquisa você pode começar a digitar o nome do ingrediente até que o resultado apareça. Como já mencionamos, o nome será exibido com um ícone de uma determinada cor.
Ao clicar naquele ingrediente, uma tela se abre com uma descrição detalhada. Aqui você poderá saber se é um ingrediente perigoso, onde é comum encontrá-lo e se tem efeitos colaterais.
Pesquisando por número
Existem muitos conservantes e aditivos que têm associados a um código específico (por exemplo “E303”) Geralmente nos rótulos Para alimentos, o código é mostrado ao lado do nome, mas se você não tiver essa informação, basta digitar o código no campo de pesquisa Ingred.
Com fotografia da etiqueta
Esta é sem dúvida a opção mais interessante para obter informações sobre os ingredientes. Você pode usar o botão de captura de foto que aparece no canto inferior direito de Ingred.
Use a câmera do seu smartphone para tirar uma foto da etiqueta do produto, e oum aplicativo converterá todas as informações em texto mostrar-lhe palavras que podem estar associadas a ingredientes para pesquisar mais informações (basta clicar nas palavras sublinhadas).
